Altın Çilek Reçeli

'Damak Keyfi' forumunda anniccha tarafından 5 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu


  1. Altın Çilek Reçeli
    Altın Çilek

    [​IMG]

    Kilo vermek, kan dolaşımı ve bir çok hastalığa iyi gelen dünyanın en zengin lif oranına sahip meyvesi Altın Çilek Reçel Tarifi

    ALTIN ÇİLEK REÇELİ

    MALZEMELERİ:

    500 gr altın çilek

    1 adet tarçın çubuğu

    1-2 adet karanfil

    1 çay kaşığı limon suyu

    1 su bardağı su

    YAPILIŞI

    Çilekler yıkandıktan sonra şekerle beraber bir gece bekletilir. Sonrasında 1 su bardağı su, tarçın çubuğu ve karanfiller ilave edilerek kaynatılır. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyu eklenerek 10-15 dakika kadar yani koyunlaşıncaya kadar kaynatılmaya devam edilir. Soğuduktan sonra kavanozlara konularak kaldırılır. İstenildiği zaman servise hazırdır.