Ahududulu Limonlu Kek Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda EyLüL tarafından 25 Temmuz 2012 tarihinde açılan konu


  1. Ahududulu Limonlu Kek Tarifi



    Resimli Ahududulu Limonlu Kek Tarifi

    Kek İçin Malzemeler
    -225 gr ahududu
    -pudra şekeri
    -2 yumurta
    -2 limon
    -3.5 çorbakaşığı (margarin veya tereyağ)
    -2 çorbakaşığı pudra şekeri
    -3/4 su bardağı yağsız süt
    -1.5 çorbakaşığı tozşeker
    -2.5 çorbakaşığı un

    [​IMG]


    Ahududulu Limonlu Kek Yapılışı


    Kalıbı hafifçe yağlayın. Ahududuları ve pudra şekerini püre haline getirip, kaplara eşit miktarda paylaştırın.
    Bir kapta 3.5 çorbakaşığı margarini eritin. Üzerine unu ve sütü ekleyip, karıştırmaya devam ederek kaynatın. Bir dakika sonra ateşten alın ve soğumaya bırakın.Diğer bir kapta yumurtaların sarılarını çırpın rendelenmiş limon kabuğu, tozşeker ve 3 çorbakaşığı limon suyunu ekleyin. Yumurtaların akını iyice çırptıktan sonra, önceden hazırladığınız iki karışımla beraber, ahududu püreli kapların içine dökün.
    190 dereceye ayarladığınız fırında yaklaşık 18-20 dakika pişirdikten sonra, üstüne pudra şekeri serpin. Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.

    [​IMG]