Ahtapot Türlüsü Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda Elfida tarafından 1 Haziran 2011 tarihinde açılan konu


  1. Resimli ahtapot türlüsü yapılışı
    Ahtapot türlüsü nasıl yapılır resimli

    Malzemeler
    Küçük Ahtapot 1 kilo Zeytinyağı 2 kaşık Sarmısak 2 baş Taze Soğan 8 adet Doğranmış Yeşil Biber 1 adet Limon Suyu 2 kaşık Beyaz Şarap 150 gram Doğranmış Maydanoz 2 kaşık
    [​IMG]
    Yapılışı
    Ahtapotu temizleyip parçalara ayırın. Sarmısakla ahtapotu kızgın yağda sote edin. Kendi suyuyla 20 dakika pişirin. Sebzelerle de 10 dakika pişirin. Kırmızı biber, limon suyu ve beyaz şarap ilave edip kaynatın. Suyunu çekince ılık olarak servis edebilirsiniz.