Ağlayan Kek Tarifi Resimli

'Damak Keyfi' forumunda zamaneanne tarafından 25 Temmuz 2012 tarihinde açılan konu


  1. Ağlayan Kek Nasıl Yapılır


    Ağlayan Kek Tarifi


    Günlerinizi ve davetlerinizi renklendirecek bir ağlayan kek tarifi...

    [​IMG]

    Malzemeler
    4 tane yumurta
    3 kahve fincanı şeker
    3 kahve fincanı un
    1,5 yemek kaşığı kakao
    2 yemek kaşığı süt
    1 paket kabartma tozu

    Muhallebisi:

    1 çay fincanı, süt
    1 paket krem şanti

    sosu:
    1 çay fincanı, süt
    1 yemek kaşığı un
    1 çay fincanı, su
    1 yemek kaşığı kakao.

    Üzerine:Hindistancevizi

    Yapılışı:

    1. Karıştırma kabına, şekeri dökün.
    2. Üzerine yumurtaları kırın ve köpürene kadar çırpın.
    3. Daha sonra, sütü, kakao ilave edin çırpmaya devam edin.
    4. Geniş bir kapta, un ve kabartma tozunu harmanlayın ve karıştırma kabına alarak çırpmaya devam edin.
    5. Hafif yağlanmış tepsiye harcı dökün.
    6. 175 derece ısıda, yarım saat pişirin.
    7. Kek pişince sosunu hazırlayın,
    8. bunun için sütü, tencereye alın, üzerine unu, suyu ve kakaoyu alın karıştırarak pişirin.
    9. Krem şantiyi, süt ile çırpın, kekin üzerine yayın.
    10. Soğuyan sosuda kekin üzerine yayın, buzdolabında bir süre bekletin.Dilimleyerek servis edin.