Afyon Kaymağı Nedir

'Bunları biliyormusunuz' forumunda zamaneanne tarafından 14 Kasım 2012 tarihinde açılan konu


  1. Afyon Kaymağı Hakkında Bilgi


    Afyon Kaymağı



    Afyon kaymağı sadece afyona özgü bir kaymak çeşşididir. Manda sütünün tekniğine uygun kaynatılarak 92 oC' de en az 2 dakika tutulması ve tekniğine uygun soğutulması ile elde edilen ürünü, ifade eder.