Batman yöresel yemekleri, Batman yemekleri

'Türkiye Coğrafyası' forumunda HazaN tarafından 23 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. Batmanda ne yenir
    Batman mutfağı
    Batmana özel yemekler


    Bol yağlı et yemekleri yanında, içli köfteler, taze ve kurutulmuş sumaklı dolmalar, bumbar ve bağırsak dolmaları, Şam börekler ve çok yaygın olan çiğ köfte ile birlikte yöreye özgü çamurdan yapılan tandırlarda pişirilen tandır ekmeği, perde pilav, mercimek ve yayla çorbaları Batman il mutfağının başlıca yemekleri arasında yer alır.
     


Bu Sayfayı Paylaş